作为建筑企业,若论施工管理,大家都能讲得头头是道,但说起掌勺做饭,不少人怕是要摆手摇头了,而在博宏建设,情况又有不同。为迎接2018年新年的到来,同时为酬谢广大职工在2017年里为公司发展所做的努力,2月2日下午,博宏建设全体职工开展了一场主题为“饕餮盛宴迎新年,珍馐美馔竞厨王”的集体活动,员工们纷纷大显身手,上演了一场厨王间的PK赛。
本次活动主要分为赛前活动及厨艺比拼两大环节。比赛正式开始前,通过抓阄的方式,全体职工被随机分为十个比赛小组,根据活动规则,对各个小组在赛前活动——“卓越圈+拔河”两轮游戏的积分进行排名,优胜者可优先挑选食材。卓越圈活动中,在主持人“快一点,牛肉没有啦,再慢一点鱼也没有啦”的形象鼓动下,各个小组默契配合,最快的小组仅用时41秒就完成了30人次的卓越圈穿越;拔河环节中,各大壮汉猛男立刻成了各个小组争抢的“香饽饽”,随着主持人一声令下,粗壮的麻绳被拉得笔直,绳索两端的人卯足了劲儿,两边加油的呼喊声震云霄,热闹非凡。
赛前活动既充满竞争更洋溢着欢乐,随后的厨艺比拼作为活动的压轴戏份,各个小组更是纷纷拿出了看家本领。原以为大家平常忙于工作,厨艺难免生疏,万万没想到,一匹匹黑马横路杀出,他们那熟练的姿势、犀利的刀法惊呆了身边的小伙伴,引得纷纷高呼“高手在民间”。烹饪过程中,你烧火、我掌勺、他端菜,各个小组内部分工清晰,配合默契,不仅在有限的时间内分别完成了至少10道菜(且必须有鸡、有鱼、有丸子)的目标,更做到了色、香、味、形、意俱全,做法更是涉及多个菜系。在随后的佳肴品尝过程中,各个小组纷纷推出招牌大菜,如地锅鸡、如鱼得水、一掌定乾坤等并登台讲解菜肴寓意。经过大众评审团的综合评判,最终,第三小组成为了本次“厨王争霸赛”的冠军得主,全体职工为他们举杯庆贺。
本次厨王争霸赛的开展,不仅提升了广大职工的配合默契度,更展示了大家的绝妙厨艺,拉近了彼此的距离,让我们成为更好的团队。我们相信“幸福都是奋斗出来的”,正如活动中我们享用的每一道美食都是由我们亲手劳动所换来,2018年,我们也将继续用奋斗书写历史,为博宏建设的美好明天而不懈努力。
(杨俊伟 文/图)